Пить или нет алкоголь — вопрос персонального выбора. Некоторые мусульмане пьют алкоголь, но ревностные — нет. Европеизированные турки могут устраивать коктейль-парти.
Раки — очень крепкий анисовый ликер. Не пейте его на пустой желудок. Турки подают его к закускам.
Айран — напиток из кислого молока, воды и соли.
Иногда турки пьют пиво или вино (шарап).
Турецкий кофе очень крепкий. Татли (сладкий), орта (средний) и садей (без сахара).
Первая кофейня в Турции открылась в 1554 году. С той поры кофейни стали пристанищем для интеллектуалов, артистов, политиков и бездельников — тут играли в шахматы, зачитывали стихи или ругали правительство, за чашечкой крепчайшего ароматного кофе.
Информация взята из книги
Деловая Европа. Правила путешественника
European Business: Customs & Manne
Издательство: Поколение, 2007 г.
Твердый переплет, 688 стр.
ISBN 978-5-9763-0028-6, 0-88166-497-9
Использование материалов книги исключительно в некоммерческих целях.
Книгу можно преобрести в интернет магазине OZON
Комментирование этой статьи закрыто.
