В большинстве ресторанов усаживайтесь сами. Если не уверены, спросите у обслуги.

Подозвать официанта надо так: поднять руку и негромко сказать: «Паракало» (то есть пожалуйста, «плиз»). Вам придется быть понастойчивее, встретившись с некоторой нерасторопностью работников.

В тавернах группа людей обычно заказывает разные блюда, чтобы потом разделить их между собой. В более строгих ресторанах каждый человек заказывает сам за себя.

В маленьких заведениях посетитель может пройти на кухню, осмотреть, как обстоят дела, и выбрать понравившуюся пищу.

Греки едят некоторые закуски руками. Следуйте тому, как поступает хозяин дома.

Хлебной тарелки нет, хлеб подается к каждому блюду. Кладите свой ломтик прямо на стол.

Греки могут разделить оплату счета с хозяином, но иностранцам не стоит пытаться последовать их примеру. В общем случае кто приглашает, тот и платит.

При ужине в доме хозяин предлагает добавку каждого блюда, начиная со старших гостей.

Если приглашенных немного, хозяйка сама подает тарелки в «готовом виде». Для больших групп гостей — питание у буфетной стойки.

Не только говорите комплименты хозяину по поводу съеденного, но и постарайтесь ничего не оставлять на тарелке. В крайнем случае скажите, что все так вкусно, что вы просто объелись и больше не можете.

Всегда оказывайте уважение пожилым, а также национальному греческому флагу и гербу.

Будьте сами собой. Грекам не нравится надменное или слишком сдержанное поведение.

Греки крайне гостеприимны. Древние греки верили, что чужестранный гость — божество в ином обличье. Поэтому были крайне благосклонны к чужестранцам и странникам.
Информация взята из книги Деловая Европа. Правила путешественника European Business: Customs & Manne Издательство: Поколение, 2007 г. Твердый переплет, 688 стр. ISBN 978-5-9763-0028-6, 0-88166-497-9 Использование материалов книги исключительно в некоммерческих целях. Книгу можно преобрести в интернет магазине OZON

Комментирование этой статьи закрыто.